Tortilla de patata light
MI PASIÓN HECHA COMIDA Tortilla de patata sin freír La tortilla de patata es un plato típico en toda España. […]
Archivo por meses: mayo 2019
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¡¡¡ Superdátil al rescate !!!
¡¡¡ Superdátil al rescate !!! Hoy pedimos auxilio nutricional a uno de los “superalimentos” y llega por el camino de […]
Me como la vida
¿¿ HAMBRE O ANSIEDAD ?? Supongo que todo el mundo pasa por momentos en los que come, aun sin hambre, […]
La fuente de la eterna juventud
LOS SUPERALIMENTOS, FUENTE DE SALUD ¿Que significa “superfood” o “superalimento”? Son alimentos con un gran aporte de vitaminas, minerales y […]
Síndrome de Dumping ¿ Qué es eso ?
SÍNDROME DE DUMPING O DE VACIAMIENTO GÁSTRICO RÁPIDO Las personas que pasan por una operación bariátrica como el bypass intestinal, […]
Flan de turrón sin azúcar ni huevo
FLAN DE TURRÓN SIN AZÚCAR, ¿ EN MAYO ? ¡POR QUÉ NO! Hay momentos en la vida, hoy por ejemplo, […]
Flan de chocolate sin azúcar
FLAN DE CHOCOLATE, EL POSTRE PERFECTO El flan es, por definición, un postre exquisito (al menos por MI definición :D), […]
Natillas sin azúcar, ¡ placer divino !
DOS RECETAS DE NATILLAS SIN AZÚCAR Normalmente hago una sola receta en cada post, pero creo que en este caso […]
Ensalada de escarola
ENSALADA VARIADA DE ESCAROLA Ingredientes para dos personas La ensalada 150 gr de escarola 70 gr de tomates cherry 30 […]
Soy sepia, no calamar
SEPIA A LA PLANCHA LA sepia es uno de los productos del mar más sabrosos que conozco. Es un plato […]
Guisantes salteados con jamón
Guisantes salteados con jamón Los guisantes salteados con jamón, son definitivamente un placer de dioses, o eso me parece a […]
¡¡ Ensalada de garbanzos y mejillones!!
¡¡ Ensalada de garbanzos y mejillones!! La ensalada de garbanzos y mejillones es todo un descubrimiento para mí. Siempre había […]
Porcentaje en Grasa ¿Eso qué es?
PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL, LA NUEVA MEDIDA PARA CONTROLAR NUESTRO PESO Desde que recuerdo, el concepto de salud y peso […]
Paella light para ti
Paella light para ti Hoy voy a presentaros una receta de paella light para ti es una paella mixta porque […]
Tacos de Pollo, ¡¡ qué gustazo !!
TACOS DE POLLO CON PIMIENTO Ésta es mi versión – con todo el respeto que merece el plato original, que […]
Pimientos rellenos al horno
Pimientos rellenos al horno Los pimientos rellenos al horno son un placer para el paladar, además de ser fáciles de […]
Arcoíris en el plato
TRUCHA ARCOÍRIS AL HORNO CON PATATAS La trucha es un pescado que me apasiona. La hermana pequeña del salmón, con […]
Mermelada dorada
MERMELADA DE MANGO CASERA Durante varios años de mi vida, residí en Latinoamérica, donde disfruté de los frutos tropicales. Es […]
La otra cara de la moneda (1ª Parte)
LOS RIESGOS DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA Mas allá del quirófano Cuando uno piensa entrar en un quirófano, cree que los […]
Dieta keto ¿ Eso que es ?
LA DIETA CETOGÉNICA DE TÚ A TÚ Hay gran número de dietas diferentes que cada día nos encontramos en las […]