Menú de Nochebuena sin excesos
Un menú de Nochebuena sin excesos es la mejor de las cosas que podemos hacer por nuestra salud y no necesitamos llenar nuestro estómago de alimentos en cantidades masivas.
La mayoría de las personas que conozco acaba, cada día de estas fiestas, empachado y enfermo a causa de tanta comida y bebida.
Ahora lo importante es que tenemos la capacidad de decidir lo que queremos hacer con nuestro cuerpo y sea o no Navidad, podemos comer rico y sano.
El menú de Nochebuena sin excesos
Los menús de esta web son elaborados con unas medidas promedio, pero pueden ser cambiadas, porque no todo el mundo come la misma cantidad debido a sus necesidades nutricionales, a su sexo o a ser operados de cirugías bariátricas.
Al final del menú tenéis unos consejos básicos sobre cómo comer para controlar vuestro peso y las calorías totales.
Debemos tener en cuenta que un aporte calórico adecuado para perder peso en un hombre son de 1500 a 2000 calorías y en una mujer entre 1000 y 1500 calorías (dependiendo de la actividad física). Por tanto adaptaremos las cantidades a nuestro sexo y actividad física diaria. (Aconsejo aumentarlas siempre en proteína).
Desayuno
Vaso de leche desnatada con café y una tostada con 1 cucharada pequeña de aceite de oliva y sal. (café con leche 60 cal, tostada 206 cal; total 266 cal)
Café con leche y tostada con aceite y sal.
Fuente imagen: Café con leche y tostada
Media mañana
1 manzana y un yogur desnatado. (Manzana 75 cal, yogur 47 cal; total 112 cal)
Un yogur desnatado y una manzana roja para media mañana
Comida
Plato de ensalada de escarola y 1/3 de trucha al horno (ensalada 168.7 cal, trucha 280 cal; total 448.7 cal)
Ensalada de escarola con tomate cherry y maíz baby
Enlace receta: Ensalada de escarola
Trucha al horno en cama de cebolla y patata
Enlace receta: Arcoíris en el plato
Merienda
Biscote con jamón serrano e infusión (biscote con jamón serrano 100 cal)
Biscote con 50 gr de jamón serrano e infusión de té con vainilla y canela
Cena
3 langostinos cocidos, 3 gambones plancha, 100 gr de ensaladilla rusa y un contramuslo de pollo asado tradicional (langostinos 66 cal, gambones 90 cal, ensaladilla 80 cal, pollo 195 cal: total 431 cal)
Langostinos cocidos como parte de los entrantes
Fuente imágenes: langostinos cocidos
Gambón a la plancha con ajo y pimienta
Fuente imágenes: gambón a la plancha
Ensaladilla rusa a la madrileña.
Enlace receta: Ensaladilla Ruso-Madrileña
Pollo asado tradicional en Navidad
Enlace receta: Pollo asado tradicional en Navidad
Resopón
1 porción de bizcocho de Navidad y copa de sidra sin alcohol ( o con alcohol 😀 ) (bizcocho 96 cal, sidra 24 cal sin alcohol/ 100 cal con alcohol; total 120 cal sin alcohol/ 196 cal con alcohol)
Bizcocho navideño para el postre
Enlace receta: Bizcocho Navideño de nueces y pasas
Fuente foto portada:
Copa sidra
En los platos principales se puede añadir 30 gr de pan por comida.
Las calorías totales de este menú son 1477.7 cal. (más 60 gr de pan; 160 cal)
Conclusión: Es posible un menú de nochebuena sin excesos
Como se puede ver es posible hacer un buen menú sin un aporte enorme de calorías.
Pues ¡Aquí está! el menú de Nochebuena sin excesos.
Los consejos para mantener una buena alimentación y perder peso son:
- Comer en plato de postre y si es sopa o guiso un cucharón.
- Tomar frutas y verduras delante del plato principal para absorber mejor todas las vitaminas.
- Realizar ejercicio moderado cada día, para aumentar la pérdida de peso y recuperar la agilidad.
FELIZ NAVIDAD