Arcoíris en el plato
TRUCHA ARCOÍRIS AL HORNO CON PATATAS La trucha es un pescado que me apasiona. La hermana pequeña del salmón, con […]
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Mermelada dorada
MERMELADA DE MANGO CASERA Durante varios años de mi vida, residí en Latinoamérica, donde disfruté de los frutos tropicales. Es […]
Flan de huevo light
FLAN DE HUEVO SIN AZÚCAR Los postres son un gran problema para las personas que cuidamos nuestra alimentación. Muchos de […]
Guacamole a mi manera
Guacamole a mi manera Os presento la receta de uno de los platos que me vuelven loca, el guacamole a […]
Judías blancas guisadas
JUDÍAS BLANCAS CON POLLO Las legumbres son muy necesarias para el organismo aunque tiene fama de engordar. Realmente el gran […]
Filete adobado de pollo a la plancha
Filete adobado de pollo a la plancha Me encanta comer el filete adobado de pollo a la plancha. ¿Quién no […]
Como plátano para chocolate
PUDIN DE PLÁTANO Y CHOCOLATE LIGHT Todos amamos el chocolate (o casi todos) y muchas personas golosas somos muy aficionadas […]
Merluza a la Vasca
MERLUZA A LA VASCA EN SALSA VERDE Ingredientes (por persona) Merluza en filete o medallón (100 gr) Guisantes (40 gr) […]
Ensalada Gourmet de Escarola
ENSALADA DE ESCAROLA CON GRANADA Ésta es una ensalada muy sencilla, pero muy valorada en restaurantes porque aporta frescor a […]
Crêpes de Manzana Light
CRÊPES DE MANZANA LIGHT Ingredientes Crêpes 120 gr de harina de trigo (se puede cambiar por cualquier otra) o una […]
Champiñones salteados
CHAMPIÑONES AL AJILLO Los champiñones son un plato que me hace salivar. Me encanta el simple aroma cuando los pongo […]
“Capricho de tomate” ensalada caprese
“Capricho de tomate” ensalada caprese Hoy comemos “capricho de tomate” ensalada caprese, la ensalada que más me gusta del mundo […]
Pasta carbonara
PASTA EN SALSA CARBONARA LIGHT La pasta no es la comida light por experiencia, pero en toda alimentación equilibrada se […]
Desayuno con crêpes
MENÚ DIARIO Los menús de esta web son elaborados con unas medidas promedio, pero pueden ser cambiadas, porque no todo […]
Ensaladilla Ruso-Madrileña
ENSALADILLA RUSA A LA MADRILEÑA La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos. Me encanta y la como en […]
Agrios, los boquerones de mis sueños
BOQUERONES EN VINAGRE O AGRIOS ( EN LA ZONA DE LEVANTE- ESPAÑA) Los boquerones se consumen de muchas maneras, familia […]
¡Natillas de fresa es cosa de locos!
¡Natillas de fresa es cosa de locos! Hoy cocinamos ¡natillas de fresa, es cosa de locos!. Las natillas tradicionalmente son […]
Menú con Judías Blancas y… ¡Tostaditas de Guacamole!
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La Caja Mágica
UTENSILIOS PARA COCINAR EN MICROONDAS Es importante saber dar uso a todos nuestros electrodomésticos, sobre todo al microondas, que ha […]
Barrita de cereales casera
BARRITAS DE CEREALES Y FRUTOS SECOS La barritas de cereales no son un tentempié, para cualquier hora del día. Igual […]