BARRITAS DE CEREALES Y FRUTOS SECOS

La barritas de cereales no son un tentempié, para cualquier hora del día. Igual que cualquier barra energética es aconsejable que las comamos cuando estemos realizando una actividad fuerte. Os recuerdo que son calóricas pero nos aportan la energía que necesitamos para hacer deporte, pero no tienen los conservantes de las barritas industriales. Son sanas y deliciosas.

Ingredientes ( 6 barritas)

• 1 cucharada de chia.
• 1 cucharada de semillas de girasol y de calabaza.
• 1 cucharada de lino dorado.
• 3 cucharadas de quinoa.
• 8 cucharadas de copos de avena.
• 4 ciruelas pasas.
• 1 cucharada de pasas.
• 2 cucharadas de coco tallado
• 4 cucharadas de miel.
• 4 almendras crudas (opcional)
• 4 nueces (opcional)
• 2 cuadraditos de chocolate (opcional)

Como se hace

Se mezclan en un bol la avena, las semillas y los frutos secos. Se ponen en una sartén sin aceite y se remueven continuamente hasta que toman un poco de color la avena y las semillas. Se pasa al bol de nuevo y se pone el coco rallado.

Se calienta en la misma sartén la miel hasta que hace una espuma dorada y se vierte sobre la mezcla, removiendo enérgicamente. Se convierte en una mezcla difícil de remover. Poner en un molde o en moldes independientes.

Calorías por barrita: 215 cal

Son un placer para el paladar.

¡DISFRUTADLAS!