FLAN DE TURRÓN SIN AZÚCAR, ¿ EN MAYO ? ¡POR QUÉ NO!
Hay momentos en la vida, hoy por ejemplo, en los que me apetece algo que está completamente fuera de su escenario habitual. Yo tenía ganas esta mañana de un flan de turrón, en pleno mes de mayo y ¿ por qué no?… Lo he preparado para disfrutar en el momento menos oportuno del postre más adecuado.
Es un postre algo calórico, que podemos usar puntualmente cuando queramos celebrar algo. Obviamente en Navidad, apetece tomar algo de turrón y podemos hacer uso de este postre, mucho menos calórico que los postres tradicionales. Yo hoy he tomado uno, pero no volveremos a comerlo hasta las próximas fiestas. 😀
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- un sobre de cuajada
- 1/2 tableta de turrón blando sin azúcar (100 gr)
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- Sirope de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación (para cuatro raciones)
Se mezclan los ingredientes con una batidora y se ponen al fuego. Se calientan en un cazo durante unos minutos hasta que rompe a hervir y se remueve un minuto más. La mezcla se va espesando y se puede servir en 4 moldes individuales, con sirope de chocolate.
Dejar enfriar y servir frío.
Calorías totales: 178.5 cal/ unidad
En estas fiestas podemos usar diferentes moldes o presentarlo de manera muy llamativa, para hacer un postre muy especial para nuestra familia.
Espero que os guste, yo me lo he comido la mar de contenta.
¡Que aproveche!